高档蔬菜新宠——西兰花薹

西兰花薹是从国外引进的新型蔬菜品种，是西兰花与芥兰杂交的杂交种。西兰花薹食用器官是花薹，它既具有芥兰般对高温的适应性、分枝性和口感等特征，也具有西兰花的风味，口感更是优于西兰花。西兰花薹是国内外高档蔬菜新宠，也是种植业效益显著的划时代品种。