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棉籽粕的品质鉴定与掺假识别
引用本文:刘祥,王建辉.棉籽粕的品质鉴定与掺假识别[J].河南畜牧兽医(综合版),2005,26(12):34-35.
作者姓名:刘祥  王建辉
作者单位:河南省饲草饲料站,河南,郑州,450002
摘    要:棉籽粕是以棉籽为原料,经脱绒脱壳或部分脱绒脱壳用预压浸提或压榨浸提法提取油脂后的副产品。很长一段时间,由于棉籽粕中含有有害物质而未被用作饲料,大部分用作肥料。随着生产者对棉籽粕认识的逐渐提高和科学工作者倡导,越来越多的被用于饲料工业中。1特征1.1感官特征棉籽粕多粘附有棉纤维,一般为新鲜一致的黄褐色、暗褐色至黑色,有坚果味,略带棉籽油味道,通常为粉状或碎块状。1.2显微特征体视镜下可见短纤维附着在外壳及饼粕的颗粒中,棉纤维白色、有光泽、半透明、中空、扁平、卷曲;棉籽壳碎片为棕色或红棕色,厚且硬,沿其边沿方向有淡褐…

关 键 词:棉籽粕  掺假识别  品质鉴定  饲料工业  科学工作者  有害物质  浸提法  副产品  生产者  脱壳
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