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低聚果糖对大肠杆菌和嗜酸乳杆菌体外生长的影响
引用本文:江耀伦,刘广芹,涂玉蓉,李美娣,温馨,麻雨桥,陈素珍,温馨园,武力.低聚果糖对大肠杆菌和嗜酸乳杆菌体外生长的影响[J].广东畜牧兽医科技,2018(3).
作者姓名:江耀伦  刘广芹  涂玉蓉  李美娣  温馨  麻雨桥  陈素珍  温馨园  武力
作者单位:广州华农大实验兽药有限公司广东省现代养猪数据化工程技术研究中心
摘    要:通过培养基中添加不同剂量的低聚果糖,探究低聚果糖在体外对大肠杆菌和嗜酸乳杆菌生长影响。试验将低聚果糖按照20 g/L、30 g/L和40 g/L的添加量进行添加,作为培养基唯一碳源;进行活菌平板计数,测定其OD值,绘制生长曲线。试验结果表明,低聚果糖能抑制大肠杆菌生长,促进嗜酸乳杆菌生长。浓度为30 g/L的低聚果糖对大肠杆菌抑制作用及对乳酸杆菌的促进作用与20 g/L、40 g/L添加组比较,差异显著(P0.05)。

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