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| 果品产业蕴涵五大潜力 | |
| 引用本文： | 邵华云.果品产业蕴涵五大潜力[J].山东农业,1999(11). |
| 作者姓名： | 邵华云 |
| 摘 要： | 市场潜力:发达国家果汁消费量每年以13％的速度增长,鲜果消费也迅速增加,由于综合成本过高,许多国家的鲜果和果汁自给率逐年下降,更多地依赖进口。我国目前人均鲜果占有量为43.3千克,发达国家人均年消费已达80千克左右。我国人均占有果汁仅为0.1升,而发达国家则在40升以上,发展中国家人均消费也达10升左右。 增产潜力:据统计,我国目前约有35％的苹果幼龄果园尚未投产,有25％左右的低产、劣质果园需要改造,大面积荒山荒滩仍在开发。果品种植面积将继续扩大。我国果品平均产量目前尚不足先进国家平均水平的一半。通过提高栽培管理技术,加大资金投入,调整品 |
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