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凝结芽孢杆菌对樱桃谷肉鸭生长性能及生化指标的影响
引用本文:曾丽莉,谢丽曲,陈婉如,柯芙容,詹湉湉.凝结芽孢杆菌对樱桃谷肉鸭生长性能及生化指标的影响[J].福建农业学报,2015(5).
作者姓名:曾丽莉  谢丽曲  陈婉如  柯芙容  詹湉湉
作者单位:1. 福建省农业科学院畜牧兽医研究所,福建 福州,350013
2. 厦门惠盈动物科技有限公司,福建 厦门,361023
3. 福建农林大学动物科学学院,福建 福州,350002
摘    要:探讨凝结芽孢杆菌对樱桃谷肉鸭生长性能、血清生化指标、十二指肠内容物消化酶活性和盲肠微生物菌群的影响。选取1日龄樱桃谷公鸭750羽,随机分为5组,每组5个重复,每重复30羽。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组为抗生素对照组,在基础饲粮中添加300 mg·kg-1 10%杆菌肽锌;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为试验组,在基础饲粮中分别添加100、200和300mg·kg-1活菌含量为1×109 cfu·g-1的凝结芽孢杆菌制剂,试验期42d。结果表明:1)1~21日龄,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组的料重比均显著低于Ⅰ组(P0.05)。1~42日龄,Ⅳ组平均日增重极显著高于Ⅰ组(P0.01)、料重比极显著低于Ⅰ组(P0.01),Ⅴ组日增重显著高于Ⅰ组(P0.05);2)血清碱性磷酸酶活性、白蛋白含量21日龄各组间均差异不显著(P0.05),但42日龄Ⅳ组显著高于Ⅰ组(P0.05);3)Ⅳ和Ⅴ组淀粉酶活性21日龄显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组胰蛋白酶活性42日龄显著高于Ⅰ组(P0.05);4)盲肠中乳酸杆菌含量21日龄Ⅴ组显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P0.05)、42日龄Ⅳ组显著高于Ⅰ组(P0.05),大肠杆菌数各阶段Ⅴ组均显著低于Ⅰ组(P0.05)。可见,在樱桃谷肉鸭配合饲料中添加200~300mg·kg-1的凝结芽孢杆菌可提高其日增重,降低料重比,提高血清中碱性磷酸酶活性和总蛋白含量,同时提高十二指肠内容物消化酶活性,增加盲肠乳酸杆菌含量和降低大肠杆菌含量,改善肠道微生态环境。

关 键 词:凝结芽孢杆菌  樱桃谷肉鸭  生长性能  血清生化指标  消化酶  微生物菌群

Effect of Bacillus coagulans on Growth Performance and Biochemical Indices of Cherry Valley Ducks
ZENG Li-li,XIE Li-qu,CHEN Wan-ru,KE Fu-rong,ZHAN Tian-tian.Effect of Bacillus coagulans on Growth Performance and Biochemical Indices of Cherry Valley Ducks[J].Fujian Journal of Agricultural Sciences,2015(5).
Authors:ZENG Li-li  XIE Li-qu  CHEN Wan-ru  KE Fu-rong  ZHAN Tian-tian
Abstract:
Keywords:Bacillus coagulans  cherry valley duck  growth performance  serum biochemical indices  digestive enzyme  microorganism
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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