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| 丙酮酸钙对山羊瘤胃消化代谢的影响 | |
| 作者姓名： | 陈秀霞 王小静 王喜乐 杨俊花 沈向真 陈 杰 |
| 作者单位： | 南京农业大学动物医学院 南京210095 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目“共轭亚油酸在反刍动物体内形成的生物学机制与调控的研究”（30371040） |
| 摘 要： | 为探讨丙酮酸钙对山羊瘤胃消化代谢的影响。利用气相色谱法测定挥发性脂肪酸(VFA)含量;采用酚-次氯酸比色法测定NH3-N活性;考马斯亮蓝(G250)比色法测定瘤胃微生物粗蛋白(MCP)含量。结果发现动物试验和体外试验结果基本一致,丙酮酸钙不影响山羊瘤胃内环境pH值,提高乙酸含量(56.91±0.68vs61.68±0.79,P<0.01)降低瘤胃液中NH3-N浓度(3.620±0.24vs3.540±0.13,mM/L),促进蛋白质的生成(1135.81±34.92vs1225.05±49.47,mg/L)。所以添加丙酮酸钙对瘤胃的代谢有显著的促进作用。 |
| 关 键 词： | 丙酮酸钙 瘤胃 消化代谢 |
Effect of Calcium Pyruvate on Rumen Metabolism of Goats |
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| Authors: | Chen Xiuxi Wang Xiaojing Wang Xile Yang Junhu Shen Xiangzhen Chen Jie |
| Institution: | (The College of Veterinary Medicine Nanjing Agricultural University, Nanjing jiangsu 210095) |
| Abstract: | |
| Keywords: | Calcium Pyruvate Rumen Digestion and metabolism |
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