| 茶树叶绿素测定方法的比较研究 |
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| 引用本文： | 向芬,李维,刘红艳,周凌云,丁玎,曾振. 茶树叶绿素测定方法的比较研究[J]. 茶叶通讯, 2016, 0(4): 37-40 |
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| 作者姓名： | 向芬 李维 刘红艳 周凌云 丁玎 曾振 |
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| 作者单位： | 湖南省农业科学院 茶叶研究所,湖南 长沙,410125 |
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| 基金项目： | 湖南省自然科学基金(2016JJ4052) |
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| 摘 要： | 为了探讨适合茶树大量样本叶绿素含量测定的方法,本试验综合植物叶绿素的测定方法,以丙酮研磨法为对照,使用浸提法设置6种提取液(95%乙醇、80%丙酮、丙酮∶乙醇=2∶1、丙酮∶乙醇=1∶2、丙酮∶乙醇=1∶1、丙酮∶乙醇∶水=4.5∶4.5∶1)进行浸提效果试验,并对提取液进行光稳定试验。结果表明:以丙酮∶乙醇=1∶2的提取效果好,光稳定性也较好;丙酮∶乙醇=2∶1、丙酮∶乙醇=1∶1的次之;单一溶剂以95%乙醇浸提效果较好。表明测定茶树大量样本的叶绿素宜选用丙酮∶乙醇为1∶2的混合液法,该方法操作简便、稳定性好;考虑环保因素,则以95%乙醇溶剂浸提法较好。
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| 关 键 词： | 茶树 叶绿素 提取 测定方法 |
Comparisonon Methods of Chlorophyll Extraction in Camellia sinensis |
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| XIANG Fen,LI Wei,LIU Hong-yan,ZHOU Ling-yun,DING Ding,ZENG Zhen. Comparisonon Methods of Chlorophyll Extraction in Camellia sinensis[J]. Tea Communication, 2016, 0(4): 37-40 |
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| Authors: | XIANG Fen LI Wei LIU Hong-yan ZHOU Ling-yun DING Ding ZENG Zhen |
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