浅谈大城市郊区建立绿叶菜生产基地的必要性

常言道：“民以食为天，食以菜为鲜。”蔬菜的生产供应情况，与人民群众的生活密切相关。上世纪80年代开始的菜篮子工程建设，取得了历史性的进展。稍大年纪的人都知道，20多年前蔬菜的生产和市场供应由于生产力水平低，抗自然灾害能力差，流通区域小，品种结构单调等，蔬菜生产受天气影响较大，如果风调雨顺，产量大幅度地提高，产品过剩，价格低廉，影响菜农的经济效益，反之如果遇到灾害性气候，蔬菜供应就会紧张。上世纪80年代某些年份蔬菜供应紧张的天数超过全年的四分之一，甚至有的超过三分之一，长时间的蔬菜短缺成为人们街谈巷议的热门话题。而现在上海蔬菜消费的人口几乎与20年前相比翻了一番，