疯牛病、谷物市场与饲料卫生

２００１年９月开始，日本散在发生了疯牛病不只意味着日本潜在爆发的危险，也标志着疯牛病登陆亚洲。十几年前，“谈牛色变”的还只是英国人或欧洲人，现在一提到“牛”，包括美洲、中东、亚洲等国家在内，几乎全世界的人都会自然地联想到疯牛。疯牛病的迅速蔓延不仅仅带来深刻的全球性公共卫生问题，同时，直接的经济损失，间接衍生出来的饲料谷物利用长期化，导致世界谷物市场失衡、加速了全球耕地与粮食生产的危机进程，总而言之，饲料工业亦面临着一个动荡的谷物市场。１疯牛病与公共卫生１９８５年４月，医学家们在英国首先发现疯牛病…