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分类号
杂志ISSN号
扶贫和乡村振兴的“风味之路”
作者姓名:
徐金鹏
肖思思
黄浩苑
摘 要:
<正>清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生……在粤菜之乡广东,历史悠久的粤菜正在焕发新的活力。2018年以来,广东省大力推进粤菜师傅工程,在传承粤菜文化的同时,促进城乡劳动者高质量就业,助力精准扶贫,走出了一条"色香味俱全"的扶贫和乡村振兴的"风味之路"。传承粤菜文化底蕴
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