| 成年鹅胃糜理化特性和消化酶活性的分段比较 |
| |
| 引用本文： | 艾晓杰,韩正康.成年鹅胃糜理化特性和消化酶活性的分段比较[J].华中农业大学学报,2001,20(3):262-264. |
| |
| 作者姓名： | 艾晓杰 韩正康 |
| |
| 作者单位： | 1. 上海交通大学农学院动物科学系,
2. 南京农业大学农业部 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金委 (批号 392 70 5 0 0 )，加拿大国际发展研究中心 (IDRC 92 130 0 )，上海市教委青年基金 ( 99QC88)，上海交通大学科技基金资助项目 |
| |
| 摘 要： | 研究发现由于雏鸡消化道内无 β 葡聚糖酶 ,在采食大麦日粮后 ,其中所含的 β 葡聚糖使食糜的粘性增加 ,阻碍了内源性消化酶与营养物质的相互作用 ,导致消化率下降 ,影响机体正常生长 ,同时增加粪便的排泄物量 ,加重了对环境的污染1 ] 。在对生长鹅的研究中发现 ,大麦日粮添加含有 β 葡聚糖的粗酶制剂 ,能解除大麦中 β 葡聚糖等可溶性非淀粉多糖的抗营养作用 ,改善消化 ,促进吸收 ,从而提高机体对大麦的利用 ,加速生长2 ,3] 。目前生产中主要是采用添加外源性酶制剂来解除 β 葡聚糖的抗营养效应 ,以提高大麦的生物利用价值和机体的生产…
|
| 关 键 词： | 鹅 食糜 理化性质 酶活性 |
| 修稿时间： | 2000年11月10 |
Comparison of Characteristics and Digestive Enzyme Activity in Chyme of Alimentary Canal in Adult Geese |
| |
| Ai Xiaojie,Han Zhengkang.Comparison of Characteristics and Digestive Enzyme Activity in Chyme of Alimentary Canal in Adult Geese[J].Journal of Huazhong Agricultural University,2001,20(3):262-264. |
| |
| Authors: | Ai Xiaojie Han Zhengkang |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | geese chyme characteristics activity of enzymes |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《华中农业大学学报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《华中农业大学学报》下载免费的PDF全文 |
|
