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世界粮食日:正视温饱后的“隐性营养危机”
作者姓名:
王立彬
摘 要:
10月16日是世界粮食日。饥饿与营养,一直是世界粮食日的中心话题。对于我们这个初步解决温饱问题的社会来说,营养意味着什么,如何理解在非饥饿状态下普遍存在的“营养不良”?就有关问题,中粮营养踺康研究院首席营养学家王春玲博士接受了记者专访。
关 键 词:
营养不良
粮食
世界
饥饿状态
营养学家
研究院
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