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| 北京市三大批发市场大白菜行情变化规律研究 | |
| 引用本文： | 赵友森,孟和平,殷震.北京市三大批发市场大白菜行情变化规律研究[J].北京农业,2003(7):42-43. |
| 作者姓名： | 赵友森 孟和平 殷震 |
| 作者单位： | 北京市农业局信息中心 |
| 摘 要： | 大白菜在北京蔬菜生产中占有十分重要的地位，在过去曾被称为“当家菜”“镇价菜”。随着北京市蔬菜流通体制的改革，大白菜统购包销的局面自1997年被打破，实行放开种植面积，放开购销价格，农民自由种植销售，大白菜产销全面走向市场。 |
| 关 键 词： | 北京 大白菜市场 市场价格 批发市场 市场行情 |
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