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鳜嗜水气单胞菌GYK1株胞外产物提取、纯化及生物学活性分析
引用本文:潘厚军,石存斌,刘瑞明,胡学峰,张敏,吴淑勤.鳜嗜水气单胞菌GYK1株胞外产物提取、纯化及生物学活性分析[J].南方水产,2006,2(3):1-6.
作者姓名:潘厚军  石存斌  刘瑞明  胡学峰  张敏  吴淑勤
作者单位:中国水产科学研究院珠江水产研究所,广东,广州,510380
基金项目:国家科技攻关计划(2004BA526B0501),农业部农业结构调整重大技术专项(041105B),广东省攻关项目(2002A20510)
摘    要:以鳜分离的嗜水气单胞菌GYK1株为代表,采用玻璃纸覆盖技术提取了8株嗜水气单胞菌和1株温和气单胞菌的胞外产物,SDS-PAGE电泳分析显示,8株嗜水气单胞菌的胞外产物均有35kDa的共同蛋白带。酶活性和溶血性分析表明,GYK1株胞外产物具有酪蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、明胶酶活性,但不具备脲酶活性;溶血性较强,蛋白浓度为365μg·mL-1的胞外产物对鳜血细胞的溶血价为213,对加州鲈、银鲫、小白鼠、兔、绵羊、人O型血的红细胞的溶血价在211~214之间。应用聚丙烯酰胺葡聚糖凝胶柱层析,对GYK1株的胞外产物进行了初步纯化,得到分子量为35kDa的蛋白带,该纯化产物具溶血性,但溶血性比粗胞外产物降低,对鳜和小鼠血细胞的溶血价均为25。

关 键 词:  嗜水气单胞菌  胞外产物  酶活性
文章编号:1673-2227-(2006)03-0001-06
修稿时间:2006年1月24日

Extraction, purification and biological activity analysis of extracellular products of Aeromonas hydrophila GYK1 strain isolated from mandarinfish ( Siniperca chuatsi)
PAN Houjun,SHI Cunbin,LIU Ruiming,HU Xuefeng,ZHANG Min,WU Shuqin.Extraction, purification and biological activity analysis of extracellular products of Aeromonas hydrophila GYK1 strain isolated from mandarinfish ( Siniperca chuatsi)[J].South China Fisheries Science,2006,2(3):1-6.
Authors:PAN Houjun  SHI Cunbin  LIU Ruiming  HU Xuefeng  ZHANG Min  WU Shuqin
Abstract:
Keywords:Siniperca chuatsi  mandarinfish  Aeromonas hydrophila  extracellular products  enzyme activity
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