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膜反应器中木聚糖的酶水解反应
引用本文:杨富国,方正,王炜,徐勇,余世袁. 膜反应器中木聚糖的酶水解反应[J]. 林产化学与工业, 2002, 22(4): 19-22
作者姓名:杨富国  方正  王炜  徐勇  余世袁
作者单位:中南大学,化学化工学院,湖南,长沙,410083;南京林业大学,化学工程学院,江苏,南京,210037
基金项目:国家自然科学基金资助项目(30070636)
摘    要:以木聚糖为底物、木聚糖酶为催化剂,在木聚糖质量浓度为30.0g/L,操作压力16kPa,进料速度400mL/min,时间12h,pH值5.0,温度为48摄氏度的条件下研究了超滤膜反应器中木聚糖的酶水解反应。结果表明,木聚糖的酶水解总糖得率为60.10%,未水解木聚糖聚合度为10左右,碱溶对聚合度没有影响,未水解木聚糖重新水解,总糖得率为7.50%。

关 键 词:膜反应器  木聚糖酶解  木聚糖酶
文章编号:0253-2417(2002)04-0019-04

STUDY ON ENZYMATIC HYDROLYSIS OF XYLAN IN MEMBRANE REACTOR
Abstract:
Keywords:membrane reactor  enzymatic hydrolysis of xylan  xylanase
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