“十三五”规划解读:新常态下我国畜牧业发展战略分析

<正>1 2015年我国畜牧业生产的特点1.1在平稳中调整,在调整中优化平稳主要概括为以下三个方面:一是畜产品数量和种类供应充足有保障,畜产品价格波动大体在可承受的范围之内,大部分商品处在盈利范围内。二是质量安全平稳,各方抽检我国饲料、畜产品等的合格率都维持在较高的水平,包括奶制品抽检等合格率在95%以上。三是我国的草原生态正在逐步好转,草原植被的盖度、产草量都在增加。调整包括以下三个方面:一个是畜产品结构的调整,2015年我国生猪的产量下降,预计下降20多万吨,肉类产量整体也下降。猪肉