日粮添加蜂花粉对蛋品质的影响 |
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引用本文: | 王珏,郑艺梅,吴炜,班文举,唐笛声,何倩倩.日粮添加蜂花粉对蛋品质的影响[J].安徽农业技术师范学院学报,2007,21(6):1-4. |
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作者姓名: | 王珏 郑艺梅 吴炜 班文举 唐笛声 何倩倩 |
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作者单位: | 安徽科技学院动物科学学院,安徽凤阳233100 |
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基金项目: | 安徽科技学院重点学科建设基金项目(2004-YZD-9). |
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摘 要: | 试验取180日龄罗曼褐壳蛋鸡168羽,随机分为2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1.5%蜂花粉,于212日龄每组随机取鸡蛋30枚,测定平均蛋重、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋黄的色泽,鸡蛋的粗蛋白、粗脂肪、胆固醇及部分微量元素的含量,研究蜂花粉对蛋品质的影响。结果:试验组蛋壳厚度增厚9.22%(P〈0.01),蛋黄重量提高6.89%(P〈0.05);蛋黄的色度显著高于对照组(P〈0.05),胆固醇含量降低29.18%,差异极显著(P〈0.01)。微量元素含量差异不显著(P〉0.05)。结果显示:蜂花粉可改善蛋品质。
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关 键 词: | 蜂花粉 蛋鸡 蛋品质 |
文章编号: | 1673-8772(2007)06-0001-04 |
收稿时间: | 2007-09-18 |
Effect by Supple Menting Bee Pollen to Diet on Egg Quality |
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Authors: | WANG Jue ZHENG Yi - mei WU Wei BAN Wen - ju TANG Di - sheng HE Qian - qian |
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Abstract: | |
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Keywords: | Bee pollen Layer Egg quality |
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