解决生猪屠宰管理及其肉品安全问题的对策与建议

务必引导生猪屠宰行业科学、有序、健康发展,促进行业结构调整和技术进步,结合地方实际,按照合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的原则,科学制定生猪定点屠宰厂(场)设置规划,在边远农村地区设置区域性小型屠宰点,适当放宽设置条件。