小杂粮产业竞争力分析及对策建议

人们通常所说的小杂粮指的是小宗粮豆作物的一个俗称。泛指那些生长周期较短,种植面积小,地域性比较强,种植方法比较特殊,具有某种特殊用途的多种粮豆。其主要有荞麦、燕麦、高粱、青稞、绿豆、豌豆、蚕豆以及扁豆等等。本文对我国小杂粮产业竞争力的影响因素进行了阐述,并给出相应的解决对策。