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云南省蒙自市农贸市场鲫鱼体内重金属含量的研究
作者姓名:杜民  刘艳红  牛宝珍  刘纯  全书舟
作者单位:1. 云南省红河学院生命科学与技术学院, 云南蒙自 661199
2. 云南省红河学院高校农作物优质高效栽培与安全控制重点实验室, 云南蒙自 661199
摘    要:
实验以云南省蒙自市农贸市场、文萃农贸市场和九龙农贸市场的鲫鱼为对象,分别取鲫鱼的眼睛、鳔、肌肉、肠和鳃组织进行微波消解,利用原子吸收分光光度计测定其重金属含量。结果表明:3个农贸市场鲫鱼体内各组织中铜的含量和肠、眼、肌肉、鳔中锌的含量没有超出国家标准,锌在鳃组织中的含量超标。

关 键 词:鲫鱼  重金属  原子吸收分光光度计
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