| 摘 要： | 文章旨在研究日粮短期超量补充维生素E是否能减轻热应激条件下猪的氧化应激和呼吸性碱中毒。试验将48头平均体重为(24±2)kg的生长猪随机分为2组,每组4个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础日粮(维生素E水平为17.5 IU/kg),处理组在基础日粮中额外补充维生素E,使维生素E水平达到205 IU/kg。饲喂14 d后将对照组和处理组分别在温度为20℃、相对湿度为45%的条件和温度为35.5℃、相对湿度为35%～45%的条件下饲养7 d。在热应激期间,每天测量3次呼吸频率和直肠温度。热应激结束后采集血液样品分析血液气体变量和氧化应激指标。结果 :在热应激条件下,处理组对直肠温度和呼吸频率无显著影响(P 0.05),但显著提高了血液二氧化碳分压、碳酸氢盐浓度(P 0.05),显著降低pH(P 0.05)。热应激使血浆生物抗氧化物含量2.97显著降低至2.74 mM(P 0.05),同时使氧化蛋白产物显著由16.4升高至26.9μM(P 0.05)。热应激显著增加HSP70基因mRNA丰度(P 0.05),有提高HIF-1α基因mRNA丰度的趋势(P=0.08)。结论 :在7 d反复热应激条件下,日粮连续3周补充200 IU/kg的维生素E可以缓解热应激引起的生长猪呼吸性碱中毒,但不能缓解生长猪的氧化应激。
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