枣粉在蛋公鸡上的营养价值评定 |
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引用本文: | 马可为,赵国先,刘彦慈,冯志华,左晓磊,张振红.枣粉在蛋公鸡上的营养价值评定[J].中国饲料,2014(7):37-38,41. |
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作者姓名: | 马可为 赵国先 刘彦慈 冯志华 左晓磊 张振红 |
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摘 要: | 在测定枣粉常规养分含量的基础上,选用1.5 kg海兰灰蛋公鸡16只,采用套算法测定蛋公鸡对枣粉常规养分的表观利用率及代谢能,确定其对蛋鸡的营养价值。结果表明,枣粉的营养成分含量分别为:粗蛋白质6.91%、粗脂肪6.72%、粗纤维10.42%、灰分3.33%、钙0.34%、磷0.17%;蛋公鸡对枣粉粗蛋白质、钙、磷利用率和代谢能分别为48.08%、39.79%、23.31%和14.17 MJ/kg。由此可见,枣粉是一种高能饲料,可作为一种能量饲料原料代替玉米。
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