大棚平菇的防污染稳产高产措施

塑料大棚生料立体栽培平菇,是目前生产中应用的一项新技术。与阳畦栽培相比,它具有占地少、环境条件易控制、产量高而稳等优点,可使菇农获得较高的经济效益。但在栽培中由于不能预防杂菌污染,往往导致很大的经济损失。下面介绍一套有效预防杂菌污染,夺取大棚平菇高产稳产的技术措施。措施1:选择适宜的栽培时间和菌种,春栽宜选中温优质菌种,1月下旬加温制栽培种,2月下旬开始播种;秋栽宜选低温优质菌种,8月底制栽培种,10月上旬开始播种。措施2:培养料中不加麸皮、米糠、糖等营养。其配方为棉子壳97%、石灰粉2%、过磷酸钙1%,另加50%的多菌灵0.1%,料水比为1∶1.4。棉子壳要用新鲜无霉变的。措施3:拌好的培养料堆成底宽1.5米,上宽和高均为1.2米的不限长度的梯形堆,外表拍实。每隔50