国内外近年荔枝采后处理的一些新尝试 |
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作者姓名: | 陈维 江诗雅 付欣雨 黄旭明 |
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作者单位: | 1.华南农业大学南方果树生理研究室,广州,510642;2.华南农业大学南方果树生理研究室,广州,510642;3.华南农业大学南方果树生理研究室,广州,510642;4.华南农业大学南方果树生理研究室,广州,510642 |
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摘 要: | Lima等研究表明,在室温(251±1.5℃,693%UR)下用打孔的聚乙烯薄膜包装保存荔枝果实6天,能有效减少果重损失、果皮褐变和保持果皮花青素含量。泰国学者Chakraborty等研究发现,
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关 键 词: | 荔枝果实 采后处理 国内外 果皮褐变 花青素含量 薄膜包装 聚乙烯 果重 |
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