| 海榄雌根多糖的提取及其抗氧化活性研究 |
| |
| 引用本文： | 陈吴海,曹雯婷,李兴隆,叶剑芝,李培,赵来金.海榄雌根多糖的提取及其抗氧化活性研究[J].现代农业科技,2022(14). |
| |
| 作者姓名： | 陈吴海 曹雯婷 李兴隆 叶剑芝 李培 赵来金 |
| |
| 作者单位： | 中国热带农业科学院农产品加工研究所,云南农业大学热带作物学院,云南农业大学热带作物学院,中国热带农业科学院农产品加工研究所,中国热带农业科学院农产品加工研究所,云南农业大学热带作物学院 |
| |
| 基金项目： | 中国热带农业科学院基本科研业务费专项基金(NO.1630122021009) |
| |
| 摘 要： | 为了研究海榄雌根多糖的抗氧化活性，本文采用水提醇沉的工艺提取根多糖，苯酚硫酸提取法测定根多糖的含量，再利用DPPH清除与羟自由基清除实验来确定其抗氧化活性。试验结果表明，海榄雌根多糖有一定的抗氧化活性，对研究海榄雌药理活性具有参考意义。
|
| 关 键 词： | 海榄雌根多糖 提取 清除自由基 抗氧化活性 |
| 收稿时间： | 2021/11/10 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2021/11/10 0:00:00 |
Study on extraction and antioxidant activity of polysaccharides from the female root of Bruguiera Gymnorrhiza |
| |
| Abstract: | In order to study the antioxidant activity of the Estrogenic polysaccharide from Bruguiera Gymnorrhiza, the water extraction and ethanol precipitation were used to extract the polysaccharide, and the content of the polysaccharide was determined by phenol-sulfuric acid extraction, the antioxidant activity was determined by DPPH scavenging and hydroxyl radical scavenging experiments. The results showed that the polysaccharides from the root of Bruguiera Gymnorrhiza had certain antioxidant activity, which had reference significance for studying the pharmacological activity of Bruguiera Gymnorrhiza. |
| |
| Keywords: | Estrogenic polysaccharide of Bruguiera Gymnorrhiza extraction free radical scavenging antioxidant activity |
|
| 点击此处可从《现代农业科技》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《现代农业科技》下载免费的PDF全文 |
|
