| 菜心育种的研究进展 |
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| 引用本文： | 马三梅,王永飞. 菜心育种的研究进展[J]. 北方园艺, 2006, 0(3): 40-41 |
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| 作者姓名： | 马三梅 王永飞 |
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| 作者单位： | 暨南大学生物工程学系,广州,510632 |
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| 摘 要： | 菜心(Brassica Parachinensis Bailey)又称菜薹,为十字花科(Cruciferae)芸苔属(Brassica)的一年生草本植物.是我国南方特产蔬菜,栽培历史悠久.也是出口港澳和东南亚国家及欧洲的主要蔬菜,被誉为"菜中之后"和"蔬品之冠".菜心风味独特,质嫩味佳,食用方便,品种繁多,适应性广,生长迅速,并能周年栽培,在蔬菜周年供应上,尤其是淡季供应上占有重要的地位;菜心既可单独栽培,又宜于间种、套种和混种.因此在华南地区有较大的栽培面积,仅广州市年栽培面积就在11 000 hm2以上[1].目前菜心育种工作是育种家关注的热点之一.现对菜心育种工作的研究进展进行综述.
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| 关 键 词： | 菜心 一年生草本植物 育种 特产蔬菜 东南亚国家 十字花科 栽培历史 芸苔属 菜薹 南方 |
| 文章编号： | 1001-0009（2006）03-0040-02 |
| 收稿时间： | 2006-01-10 |
| 修稿时间： | 2006-01-10 |
Progress on Breeding of Flowering Chinese Cabbage |
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| MA Sanmei,WANG Yongfei. Progress on Breeding of Flowering Chinese Cabbage[J]. Northern Horticulture, 2006, 0(3): 40-41 |
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| Authors: | MA Sanmei WANG Yongfei |
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