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| 绿芦笋速生丰产栽培技术 | |
| 引用本文： | 周建英,于启建,侯宗海,王友军,王修义.绿芦笋速生丰产栽培技术[J].蔬菜,2006(10):20-21. |
| 作者姓名： | 周建英 于启建 侯宗海 王友军 王修义 |
| 作者单位： | 江苏省丰县农业技术推广中心,221700 |
| 摘 要： | 芦笋学名“石刁柏”,又称龙须菜,起源于地中海沿岸,19世纪末传入我国。江苏省丰县于1978年从美国引进试种至今已近30年,已成为江苏省最大的芦笋生产出口基地。芦笋嫩茎质地细腻,风味芳香,纤维少、质脆。芦笋含有多种氨基酸及微量元素,能增进食欲,帮助消化,具有很高的营养保健价值。据医学界报道,对高血压、癌症、心脑疾病、肾炎、白血病等均有显著的治疗作用,因此被誉为“蔬菜之王”。实践证明,种植芦笋市场前景好,效益高,是农民致富的好途径。近年来,随着芦笋栽培技术的不断完善创新,形成了地域特色,经培土软化栽培可采收白芦笋,直接出土可… |
| 关 键 词： | 速生丰产栽培技术 绿芦笋 地中海沿岸 出口基地 江苏 龙须菜 石刁柏 |
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