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氨基酸平衡模式在异育银鲫饵料中的应用研究
引用本文:王爱民,邵荣,黄金田,吕林兰,赵永刚.氨基酸平衡模式在异育银鲫饵料中的应用研究[J].广东饲料,2006,15(4):34-37.
作者姓名:王爱民  邵荣  黄金田  吕林兰  赵永刚
作者单位:1. 盐城工学院化学与生物工程学院,江苏,盐城,224003
2. 盐城工学院实验教学部,江苏,盐城,224003
摘    要:从19世纪末Magendie发现氨基酸到结构测定(Fischer)及Willcock等人的添加试验,已认识到蛋白质营养价值受氨基酸(AA)组成的影响。大量研究表明:日粮中必需氨基酸(EAA)的平衡效果越好,饲养对象对日粮蛋白质的利用率也就越高。随着我国淡水养殖业向集约化方向发展。对饲料的质和量的需求逐渐提高.而一些饲料企业在配方设计方面过度重视粗蛋白水平,忽视氨基酸平衡问题,造成氨基酸平衡失调,不仅影响了鱼类的生长性能,而且浪费了我国蛋白资源,增加了饲料成本。为此,本试验以异育银鲫鱼种为研究对象。通过在饲料中添加游离氨基酸,调节饲料中氨基酸平衡,降低饲料中粗蛋白及鱼粉添加量.以期比较氨基酸平衡对异育银鲫鱼种生产性能的影响。为节约蛋白资源、降低饲料成本、科学使用蛋白质日粮提供实验性参考依据。

关 键 词:氨基酸平衡模式  异育银鲫  蛋白质营养价值  日粮蛋白质  饲料企业  粗蛋白水平  应用  饵料  添加试验  蛋白资源
文章编号:1005-8613(2006)04-0034-04
收稿时间:2006-05-09
修稿时间:2006-05-09

Research on Amino Acids Balance in Feed of Allogynogenetio Crucian Carp
WANG Ai-min.Research on Amino Acids Balance in Feed of Allogynogenetio Crucian Carp[J].Guangdong Feed,2006,15(4):34-37.
Authors:WANG Ai-min
Abstract:
Keywords:
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