家禽“集中屠宰、杀白上市”是否可行 |
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引用本文: | 朱军华,路斌,虞伟祥,姚春雷,王超.家禽“集中屠宰、杀白上市”是否可行[J].中国牧业通讯,2015(3). |
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作者姓名: | 朱军华 路斌 虞伟祥 姚春雷 王超 |
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作者单位: | 浙江省海盐县畜牧兽医局 |
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摘 要: | 随着禽流感越来越多向人间转移,且病毒亚型越来越复杂,人感染风险越来越大。加之在活禽交易市场及野鸟迁徙地环境样品中禽流感病毒多种亚型核酸阳性率较高,各级政府开始重新审视活禽交易的安全性和存在的必要性。继香港、北京之后,广东、上海、福建等省市,2014年开始在城市主城区全面禁止活禽交易,推行家禽“集中屠宰、冰(生)鲜上市”。浙江省也从2014年7月1日起施行设区市的主城区永久性关闭活禽交易市场,推行家禽“集中屠宰、杀白上市”模式。海盐县根据上级人民政府关于控制人感染H7N9流感工作的要求,自2014年1月底关闭了活禽市场,加强市场监管,有效预防和控制了人感染H7N9流感疫情发生。
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