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| 春小麦α-淀粉酶及抑制蛋白与穗发芽的关系 | |
| 作者姓名： | 张新生 胡汉桥 杨德光 |
| 作者单位： | 1.解放军军需大学农副业生产系;2.解放军军需大学农副业生产系 吉林 长春 130062 |
| 基金项目： | 解放军总后军需部资助项目(990125) |
| 摘 要： | 用降落值法和SDS-PAGE薄层扫描法分别测定31个春小麦品种的降落值和α-淀粉酶抑制蛋白的浓度。结果表明:小麦的降落值与穗发芽率呈极显著的负相关,小麦α-淀粉酶活性的高低是造成穗发芽的主要原因。小麦α-淀粉酶抑制蛋白的浓度与α-淀粉酶及穗发芽率无相关性,它不能抑制小麦的α-淀粉酶活性,不能影响小麦的穗发芽抗性。 |
| 关 键 词： | 小麦 穗发芽 降落值 α-淀粉酶抑制蛋白 |
| 文章编号： | 1000-5684(2003)02-0131-03 |
| 修稿时间： | 2002-09-06 |
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