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| 具有开发价值的饲料资源——饲用昆虫 | |
| 引用本文： | 王志恒,谷子林,霍妍明.具有开发价值的饲料资源——饲用昆虫[J].今日畜牧兽医,2007(6):54-55. |
| 作者姓名： | 王志恒 谷子林 霍妍明 |
| 作者单位： | 河北农业大学动物科技学院,河北保定071000 |
| 摘 要： | 1昆虫的营养价值
1．1昆虫的蛋白质营养
大量的营养学研究证明．昆虫体内粗蛋白质含量极高，多在50％-70％之间，且含纤维少，是优质的蛋白饲料资源。如黄粉虫的幼虫、蛹和成虫，含粗蛋白质分别为51％、57％和61％，蝇蛆含粗蛋白质60．88％、稻蝗含粗蛋白质64．08％、柞蚕蛹含粗蛋白质55．65％。与鱼粉相比，这些饲料用昆虫的营养价值高于中蛋白鱼粉，而略低于高蛋白鱼粉。 |
| 关 键 词： | 蛋白饲料资源 饲用昆虫 营养价值 粗蛋白质含量 高蛋白鱼粉 蛋白质营养 开发 柞蚕蛹 |
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