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| 脂肪酸钙在反刍动物中的应用 | |
| 引用本文： | 赖长华,孔路军.脂肪酸钙在反刍动物中的应用[J].中国饲料,2000(20):11-12. |
| 作者姓名： | 赖长华 孔路军 |
| 作者单位： | 重庆市养猪科学研究院!重庆荣昌县昌州大道中段770#，邮编:402460，重庆市养猪科学研究院!重庆荣昌县昌州大道中段770#，邮编:402460 |
| 摘 要： | 在反刍动物尤其是泌乳期的奶牛饲粮中添加脂肪,可以解决能量负平衡的问题。但直接添加脂肪,会带来一些负效应,如影响瘤胃发酵,降低乳脂率和干物质采食量等,因此其添加水平受到限制,在这种情况下,保护油脂便应运而生。最早的保护油脂,是1970年由Ｓｃｏｔｔ用酪蛋白包被油脂,然后用甲醛处理而成,但因其成本太高,在生产中难以推广。后来人们在此原理的基础上,研制出了钙皂型的保护油脂,即脂肪酸钙。目前脂肪酸钙在欧美和日本等40多个国家广为应用,而我国脂肪酸钙的应用研究,还处于起步阶段。本文仅就脂肪酸钙在反刍动物特别是奶牛饲料中的应用… |
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