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泥鳅的人工养殖
引用本文:贾治业.泥鳅的人工养殖[J].吉林畜牧兽医,1997(1).
作者姓名:贾治业
摘    要:泥鳅的人工养殖贾治业泥鳅是一种小型淡水鱼,自古就是我国劳动人民餐桌上的美味佳肴,其特点是肉质细嫩,鲜美可口,别具风味。营养价值也很高,每百克泥鳅含蛋白质18.8克,超过鲢、鳙、鳊等淡水鱼和一些海水鱼;它还富含钙、磷等微量元素。泥鳅深受人们的喜爱,因此...

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