走马金乡,看“蒜乡”如何寻找避险路径 |
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引用本文: | 吉蕾蕾.走马金乡,看“蒜乡”如何寻找避险路径[J].农村.农业.农民,2018(8). |
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作者姓名: | 吉蕾蕾 |
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摘 要: | 正面积扩大、产量提高,再加上去年冷库库存量大,造成今年鲜蒜一上市,价格就持续走低。在中国"蒜乡"山东金乡县,面对"伤心蒜",蒜农并没有特别的心慌意乱,"蒜乡"正在寻找避险的不同途径。眼下正值新蒜上市季,然而持续下跌的大蒜价格引发了各方关注。鲜蒜地头收购价为0.6元/斤,七八成干蒜收购价约1.05元/斤,同比下降约40%,较2016年降幅更是高达78%,这是笔者在全国大蒜主产区之一山东金乡县了解到的当前大蒜
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