虫肽素替代鸡肉粉对鲈鱼(Lateolabrax japonicus)生长性能的影响

本实验旨在研究虫肽素替代鸡肉粉对鲈鱼生长性能的影响。选用初始体重约36g的鲈鱼(Lateolabrax japonicus)鱼苗,以15%进口鸡肉粉含量的配合饲料为对照组,用虫肽素替代进口鸡肉粉,分别添加3.5%、5.5%的虫肽素,配制成2种等氮等能实验饲料,饲喂180天,以此研究虫肽素替代鸡肉粉对鲈鱼生长性能的影响。实验结果表明:虫肽素的添加量为3.5%时,鲈鱼增重率、成活率、饲料系数、脏体比、肝体比均有显著影响(P<0.05),鲈鱼的肥满度无显著影响(P>0.05),增重率、脏体比、肝体比显著低于对照组(P<0.05),成活率、饵料系数显著高于对照组(P<0.05)。虫肽素的添加量为5.5%时,鲈鱼的成活率、脏体比、肝体比有显著影响(P<0.05),饲料系数、增重率、肥满度无显著影响(P>0.05),成活率显著高于对照组(P<0.05),脏体比、肝体比显著低于对照组(P<0.05)。虫肽素的添加量为3.5%时,脏体比最小;虫肽素的添加量为5.5%时,肝体比最小。综上所述:虫肽素是一种可以应用到鲈鱼饲料中的蛋白源原料,在本实验条件下,虫肽素可以提高鲈鱼的养殖成活率,有效降低鲈鱼的脏体比和肝体比。在不影响鲈鱼增重率和饲料系数的情况下,5.5%的虫肽素添加量较为合适。

Effects of Entoxi Instead of Chicken Powder on the Growth Performance of Sea Bass (Lateolabrax japonicus)