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黄鸡业洗牌过后,行情仍可期待
引用本文:陈宽维.黄鸡业洗牌过后,行情仍可期待[J].中国禽业导刊,2014(3):12-13.
作者姓名:陈宽维
作者单位:中国农业科学院家禽研究所
摘    要:我们在讨论两个议题:一是养殖创新;二是黄鸡产业将来怎么发展。可能我们关心更多的是将来的走向。我简要地阐明我的观点: 一黄鸡的产能总体上过剩 有的老总说H7N9流感的发生导致了黄鸡价格下降,最终使产业严重亏本。我认为,不发生H7N9流感,今天的局面也会发生。原因是我们的黄鸡产能太大了,而消费总体却呈下降趋势,优质鸡和白羽肉鸡的消费相比,白羽肉鸡的消费下降并不是太明显,只是略有下降,而优质鸡下降的幅度我估计至少在30%,甚至更多,这就是到现在市场半死不活的主要原因之一。

关 键 词:黄鸡  洗牌  行情  白羽肉鸡  价格下降  优质鸡  消费  产业
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