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梨果采收期与果实品质及耐贮性关系
引用本文:赵京献,李联地,杜子春,郭伟珍,郭文雅.梨果采收期与果实品质及耐贮性关系[J].林业科技开发,2014,28(2).
作者姓名:赵京献  李联地  杜子春  郭伟珍  郭文雅
作者单位:1. 河北省林业科学研究院 河北省林木良种工程技术研究中心,石家庄,050061
2. 河北省塞罕坝机械林场
基金项目:河北省农业科技成果转化资金项目“梨果储运保鲜及延长货架期技术中试与示范”
摘    要:‘鸭梨'、‘雪花梨'是河北省2个主栽梨树品种,生产上果实采收期多在9月中旬和9月上旬,果实发育期分别为160 ~ 170 d和140 ~ 145 d,果实的采收期与其品质及耐贮性关系密切.通过测定分期采收的‘鸭梨'、‘雪花梨,的果实发育天数、各种理化性状指标及其贮藏期的变化规律,推测其最佳的采收期.结果表明,在石家庄地区,‘鸭梨,、‘雪花梨'适宜长期贮藏的采收期为9月21-28日;短期贮藏或即时销售的果实可适当延后采收,推迟到10月上旬.

关 键 词:‘鸭梨’  ‘雪花梨’  采收期  贮藏期  果实品质  病害

The relationship between harvest time and fruit quality as well as storability of pears
ZHAO Jingxian,LI Liandi,DU Zichun,GUO Weizhen,GUO Wenya.The relationship between harvest time and fruit quality as well as storability of pears[J].China Forestry Science and Technology,2014,28(2).
Authors:ZHAO Jingxian  LI Liandi  DU Zichun  GUO Weizhen  GUO Wenya
Abstract:
Keywords:Pyrus bretschneideri Rehd  ‘ Yali’  P  bretschneideri Rehd  ‘ Xuehuali’  harvest time  storage period  fruit quality  diseases
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