中华熊猫猪——金华猪 |
| |
引用本文: | 胡旭进,黄剑锋,楼芳芳,章啸君.中华熊猫猪——金华猪[J].新农业,2011(9):14-14. |
| |
作者姓名: | 胡旭进 黄剑锋 楼芳芳 章啸君 |
| |
作者单位: | 浙江省金华市农业科学研究院畜牧兽医研究所 |
| |
摘 要: | 金华猪又称“金华两头乌”,是我国著名地方优良品种,素有“中华熊猫猪”之美誉,具有耐粗饲、抗病力强、性成熟早、繁殖率高等优点,因其肉质细嫩多汁、肉味香浓、口感好,深受消费者喜爱,特别是驰名中外的“金华火腿”就是以其为原料制作而成,产品远销新加坡、印度、英国、菲律宾、日本、俄罗斯、欧盟等国家。
|
关 键 词: | 金华猪 熊猫 中华 地方优良品种 金华火腿 抗病力 性成熟 繁殖率 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|