纳米氧化锌对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响 |
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作者姓名: | 田丽娜 姜建阳 朱风华 任慧英 李文立 |
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作者单位: | 青岛农业大学动物科技学院,山东,青岛,266109
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基金项目: | 青岛农业大学重点项目? |
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摘 要: | 研究目的]研究纳米氧化锌对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响.方法]选用1日龄AA肉鸡192只,随机分为4个处理组,每组设4个重复,每重复12只鸡.在玉米-豆粕型日粮基础上添加纳米氧化锌0(对照)、40、80、120 mg/kg,试验期6周.结果]试验结果表明:整个试验期内,添加纳米氧化锌的试验组平均增重与对照组差异不显著(P>0.05).1~21天,纳米氧化锌在40 mg/kg的添加水平肉鸡的饲料消耗显著低于对照组(P<0.05);料重比差异极显著(P<0.01);22~42天,纳米氧化锌在40 mg/kg的添加水平肉鸡料重比显著低于对照组(P<0.05).于21、42日龄,每处理随机抽取12只,每重复3只,屠宰测定屠宰指标.结果表明:21天时试验组对肉鸡屠宰性能未产生显著影响(P>0.05),但所有测定指标中试验组均高于对照组(P>0.05);42天时纳米氧化锌在40mg/kg的添加水平肉鸡的屠宰率极显著高于对照组(P<0.01),肉鸡半净膛率显著高于对照组(P<0.05);添加纳米氧化锌的试验组肉鸡全净膛率、腹脂率、腿肌率、胸肌率与对照组差异不显著(P>0.05).结论]因此,纳米氧化锌在40mg/kg的添加水平对提高肉鸡生长性能和屠宰性能效果最佳.
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关 键 词: | 纳米氧化锌 肉鸡 生长性能 屠宰性能 |
Effects of Nano-Zinc Oxide on the Production and Dressing Performance of Broiler |
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Authors: | Tian Lin Jiang Jianyang Zhu Fenghu Ren Huiying Li Wenli |
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Abstract: | |
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