饲料安全与畜牧业的可持续发展 |
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引用本文: | 董修建,李新民,仝军,王纯德.饲料安全与畜牧业的可持续发展[J].河北畜牧兽医,2004,20(8):10-11. |
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作者姓名: | 董修建 李新民 仝军 王纯德 |
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作者单位: | 河北农业大学中兽医学院,河北定州073000 |
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摘 要: | 我国的饲料工业,从上世纪70年代开始起步,30年来得到了突飞猛进的发展,已形成了一个比较完整的饲料工业体系,饲料产量逐年增加,总产量仅次于美国,居世界第二位,现在全国饲料年产量达7000多万吨。全价配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混料品种齐全,基本满足了饲养业发展的需要。在饲料工业强有力的支撑下,畜牧业在近二十年取得了快速发展,国外优良品种畜禽大批引进,经过纯繁和杂交改良,使我国的畜牧业取得了长足发展,畜产品总产量跃居世界首位,肉类和禽蛋的人均占有量超过世界平均水平,畜产品供给已从短缺状态转变为相对过剩状态,消费者对畜产品需求已由数量开始转向对品质的要求,质量不高的畜产品受到冷落,价格下降。而人们开始追求无污染、无残留和无公害的安全食品。广大城乡居民呼吁吃上“放心肉”喝上“放心奶”。养殖企业和养殖户期望使用高效安全的饲料。饲料行业不仅关注饲料产量的增加,而更关注饲料产品质量的提高和饲料的安全。
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关 键 词: | 饲料安全 畜牧业 可持续发展 卫生质量 |
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