不同精粗比例TMR日粮对中产奶牛氮代谢的影响

应用随机分组试验设计,将40头荷斯坦奶牛随机分为4组.Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组为试验组,TMR日粮精粗比例依次为50%:50%,40%:60%,35%:65%,30%:70%.研究不同精粗比例对奶牛蛋白质消化代谢的影响.结果表明:随日粮粗饲料比例增加,各组总氮采食量、粪氮、尿氮均差异不显著(P>0.05);试验Ⅱ组奶氮显著高于试验Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05);氮表观消化率总体呈增加趋势,其中试验Ⅱ组显著高于Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅱ组氮表现代谢率最高,相关分析得出:氮表现代谢率(y,%)与血清尿素氮(x,mmol/L)呈极显著负相关(P<0.01):y=-5.28x+66.55,r2=0.65;氮转化率呈增加趋势,分析得出粗饲料采食量(x,kg/d)与氮转化效率(y,%)呈显著二次曲线相关(P<0.05):y=-0.063x2+1.76x+2.42,r2=0.62;氮沉积量呈增加趋势,其中试验Ⅱ组最高,当计入再循环尿素氮后,氮沉积量(y,kg/d)与氮采食量(x,kg/d)之间存在显著的线性相关(P<0.05):y=0.4x-0.06,r2=0.41.因此通过对比分析可知,TMR日粮精粗比例为40%:60%(试验Ⅱ组)最有利于蛋白质的消化代谢和利用.

Effects of Different Ratioes of Concentrate to Forage in TMR on Nitrogen Metabolism in Mid-yielding Dairy Cattle