GA3和CPPU对钟山红葡萄果实品质的影响

本试验以钟山红葡萄为材料，于盛花期使用不同浓度（12.5mg/L，25mg/L，50mg/L）的GA3处理，结合盛花后11天分别用25mg/L GA3 2mg/L CPPU和25mg/L GA3 5mg/L CPPU处理，研究了不同组合处理对钟山红葡萄果实品质的影响。结果表明，各处理都显著提高了果实的品质，盛花期25mg/L GA3，花后11天用25mg/L GA3 2mg/L CPPU处理的效果对果实大小及果形指数影响最大，纵、横径，单果重都显著高于对照未处理且达到了最大值。盛花期25mg/L GA3 ，花后11天用25mg/L GA3 5mg/L CPPU处理的效果对果实风味影响最大，可溶性固形物达到最大。从GA3和CPPU对钟山红葡萄处理后的综合性状看来，以盛花期25mg/L GA3且盛花后11d 用25 mg/L GA3 5mg/L CPPU的处理效果较适宜。