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南橘橘皮挥发油的化学成分分析
引用本文:刘路,周琼,李添宝.南橘橘皮挥发油的化学成分分析[J].中国果业信息,2014,43(5).
作者姓名:刘路  周琼  李添宝
作者单位:湖南师范大学生命科学学院,湖南师范大学生命科学学院,湖南师范大学化学化工学院
基金项目:湖南省自然科学基金项目
摘    要:研究南橘(Citrus reticulata)基半部和端半部橘皮挥发油化学成分。采用水蒸气蒸馏法提取南橘橘皮挥发油,气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析鉴定其中化学成分,再用峰面积归一法分析各个化合物在挥发油中的相对百分含量。从南橘基半部的橘皮挥发油的36个峰中鉴定出29种化合物,主要化学成分为柠檬烯(51.53%)、麝香草酚(8.66%)、叶醇(7.22%)、N-甲基代邻氨基苯甲酸甲酯(5.43%)、松油烯(4.83%)等;从南橘端半部橘皮挥发油的35个峰中鉴定出27种化合物,其中主要成分为柠檬烯(70.5%)、γ-松油烯(5.29%)、麝香草酚(3.54%)、N-甲基代邻氨基苯甲酸甲酯(2.66%)、β-蒎烯(2.12%)等。

关 键 词:南橘  基半部和端半部  水蒸汽蒸馏  挥发油  GC-MS
收稿时间:2014/3/3 0:00:00
修稿时间:2014/3/3 0:00:00

Analysis the Volatile oils of the peel of Nanju by GC-MS
zhouqiong and litianbao.Analysis the Volatile oils of the peel of Nanju by GC-MS[J].China Fruit News,2014,43(5).
Authors:zhouqiong and litianbao
Abstract:
Keywords:Nanju(Citrus reticulata)  base part and end part  volatile oils  steam distillation  GC-MS
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