| 海藻糖及其在饲料中的应用探讨 |
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| 引用本文： | 吴信,林波,黄瑞林,谭支良,印遇龙. 海藻糖及其在饲料中的应用探讨[J]. 中国饲料, 2007, 0(7): 26-28 |
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| 作者姓名： | 吴信 林波 黄瑞林 谭支良 印遇龙 |
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| 作者单位： | 中国科学院亚热带农业生态研究所,长沙市,410125 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金;中国科学院知识创新工程项目;中国科学院引进国外杰出人才基金 |
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| 摘 要： | 海藻糖是一种安全、可靠的双糖,具有抗逆、防腐、保鲜等生物学性质。本文综述了海藻糖的理化性质、生物学特性和生产制备方法,探讨了其在动物营养中的应用前景。
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| 关 键 词： | 海藻糖 理化性质 生物学特性 饲料添加剂 |
| 文章编号： | 1004-3314(2007)07-0026-03 |
Application of trehalose in animal feed |
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| Wu Xin Lin Bo et al.. Application of trehalose in animal feed[J]. China Feed, 2007, 0(7): 26-28 |
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| Authors: | Wu Xin Lin Bo et al. |
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| Affiliation: | Wu Xin Lin Bo et al. |
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| Abstract: | Trehalose is a secure disaccharide with special biology function.The physical and chemical properties,biological property,method for the preparation of trehalose,and its potential application in animal nutrition were reviewed. |
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| Keywords: | trehalose physical and chemical properties biological property feed additives |
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