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| 蔬菜生产者质量安全行为形成机制研究 | |
| 引用本文： | 程琳,郑军,赵黎.蔬菜生产者质量安全行为形成机制研究[J].山东农业科学,2014(8). |
| 作者姓名： | 程琳 郑军 赵黎 |
| 作者单位： | 山东农业大学经济管理学院;山东大学(威海)商学院; |
| 基金项目： | 教育部人文社科规划基金项目“基于供应链合作主体视角下的蔬菜质量安全:行为分析、机制构建与政策优化”(13YJA630143);山东省现代农业产业技术体系创新团队岗位专家项目“水果-蔬菜产业经济研究”(鲁农科教字[2013]33号) |
| 摘 要： | 生产者作为蔬菜供应链的源头主体,其质量安全行为直接影响蔬菜安全生产水平,而研究生产者质量安全行为的形成机制则有助于从根源上保障蔬菜质量。本文首先提出了蔬菜生产者质量安全行为的概念与内涵;在此基础上,系统分析了影响其形成过程的4类因素:个体因素、组织因素、市场因素和环境因素;最后,从驱动机制、传导机制、促进机制、保障机制和演进机制5个方面论证了蔬菜生产者质量安全行为的形成机制。 |
| 关 键 词： | 蔬菜生产者 质量安全行为 形成机制 |
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