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| 真假鱼粉快速简易识别法 | |
| 引用本文： | 孟国良,李凤玲.真假鱼粉快速简易识别法[J].上海畜牧兽医通讯,1997(2):31-31. |
| 作者姓名： | 孟国良 李凤玲 |
| 作者单位： | 郑州牧业工程高等专科学校!450045 |
| 摘 要： | 饲料原料掺假最多的是鱼粉掺假。常见掺假物种类有：植物性物质，如稻壳扮、麦茨、草粉、米糠、木屑、棉籽粕和菜籽粕等；动物性物质，如水解羽毛粉、肠衣粉、血粉、肉骨粉等；另外还有尿素、尿素一甲醛聚合物、按盐等含氮化合物以及砂石、石粉、黄泥等。由于大量掺假鱼粉充斥市场，以次充好，以假乱真，给许多畜牧业生产单位尤其是养殖专业户造成了严重损失，如何快速、准确、简易鉴别龟粉的真伪，已成为养殖业技术人员必备的知识。l感官检查法根据鱼粉成分的形状、结构、颜色、质地、光泽度、透明度、颗粒度等特征进行品质鉴定。标准充粉… |
| 关 键 词： | 鱼粉 感官检查法 浮沉法 筛选法 呈色反应法 |
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