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| “食荚大菜豌1号”嫩荚保鲜的初步研究 | |
| 引用本文： | 庄虚之,吴恕先.“食荚大菜豌1号”嫩荚保鲜的初步研究[J].西南园艺,1995(4). |
| 作者姓名： | 庄虚之 吴恕先 |
| 作者单位： | 四川省农业科学院果树研究所!江津632260(庄虚之)，四川省农业科学院作物研究所!成都610066(吴恕先) |
| 摘 要： | 新鲜的豌豆嫩荚属高档蔬菜。特别是省农业科学院作物研究所育成的新品种“食荚大菜豌1号”,嫩荚翠绿、荚大形美、清香味甜、脆嫩化渣,爽口,更为豌豆嫩荚中的皎皎者。加之产量高、适应性强,亩产嫩荚1000公斤左右,最高达1625公斤。全国已有20多个省市栽培,均反映良好,是一种很有开发价值 |
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