| 兽医机构在食品安全管理中的职能与作用 |
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| 引用本文： | 王志成,刘建文.兽医机构在食品安全管理中的职能与作用[J].中国动物检疫,2009,26(10):13-14. |
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| 作者姓名： | 王志成 刘建文 |
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| 作者单位： | 天津市动物疫病控制中心,天津市,300402 |
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| 摘 要： | 近年来,"瘦肉精"、"苏丹红"、"三鹿奶粉"等食品安全事件接连发生,食品安全问题成为社会的焦点。食品安全直接关系人民群众身体健康与生命安全,已成为关系国民经济
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| 关 键 词： | 食品安全法 食品安全管理 食品安全标准 职能与作用 动物源性食品 兽医 卫生监督机构 动物产品 食品质量安全 安全问题 |
Functions and Roles of Veterinary Services in Food Safety Management |
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| Wang Zhicheng,Liu Jianwen.Functions and Roles of Veterinary Services in Food Safety Management[J].China Journal Of Animal Quarantine,2009,26(10):13-14. |
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| Authors: | Wang Zhicheng Liu Jianwen |
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| Keywords: | |
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