有机食品 如何引爆流行

今天摆在1000多家生产有机食品企业面前最为严峻的问题，莫过于如何让市场迅速接受有机产品，那么对待这样一个新生事物，盲目的跟进和狂热的投资都是非明智的选择。像液晶技术在1974年就已经成熟，但也就是在最近才得到广泛性的普及，台式打印机推广起来用了11年，对于一项具有革命性的产品或产业来说，如果真正流行，成为主流的生活方式远非我们想象的那般简单和容易。那么对于有机企业来说，能否跨越推广的时间瓶颈，获得快速发展呢？笔者认为是有办法有策略进行突破的。