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| 香菇菌包转色期不同处理比较试验 | |
| 作者姓名： | 包金亮 李强 |
| 作者单位： | 1. 浙江磐安新艺食用菌研究所,322300 2. 磐安县食用菌生产办公室 |
| 摘 要： | 我国香菇生产大多采用长筒袋(15cm×50～55cm),其转色采用脱袋或刺孔增氧等方式。香菇菌包采用17cm×33cm或20cm×32～35cm的规格生产的。菌包生产台湾称太空包,日本称菌床,菌包脱袋转色时失水较多,对后期出菇和管理不利;采用刺孔增氧转色时,转色效果较差,影响香菇的产、质量。 |
| 关 键 词： | 香菇生产 比较试验 不同处理 转色期 菌包 增氧 刺孔 脱袋 失水 菌床 |
| 文章编号： | 1000-8357（2006）01-0034-01 |
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